ghrayef crepe arabe ou crepe aux mille trous

sellem

voici les crepes arabe GHRAYEF

alors il faut un demi carre de levure de boulangere
1 pincée de sel
150gr de semoule fine
150gr de farine
1 oeuf

mettre la levure dans un grand bol avec le sel et mettre un peu d'eau chaude
laisser 1 minute mettre la farine et la semoule rajouter de l'eau petit a petit et battre avec un fouet

laissez reposer 20mn et faire cuire comme des crepe mais que d'une face

umhhhh jadore les ghrayef!!! surtout avec du miel un delice!!

moi je fais un oeuf au plat a cote

et je prend la crepe encore sur la poele cuite je rajoute de lharissa je met bcp bcp bcp de fromage rapee mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm et je met l oeufs au plt et je rajoute bpc bcp bcp de fromage et je ferme je laisse cuire encore un peu et je savour

ahh je pense que je vais en faire ce soir

benza tu viens manger ????